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ニチレイ｜廃棄物管理体制の促進～人財の育成、グループ力の強化～企業取り組みインタビュー！廃棄物管理最前線！

2017/08/08 更新

左：田部井（アミタ）右：川﨑氏（ニチレイ）

2016年のビーフカツ転売事件以来、廃棄物管理の現場では、業務の適正化が求められています。本コラムでは、各社環境・CSRご担当者様へのインタビューを通じて、日頃の業務の工夫や方針、取り組み事例をご紹介します。今回は、横流し事件発生時に株式会社ニチレイフーズで対策を指揮しており、今年4月に株式会社ニチレイの環境担当部門の責任者に就任された、株式会社ニチレイの取締役執行役員兼技術戦略企画部長である川﨑様にお話をうかがいました。

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マグロ枯渇の現状と、見逃せない「地域漁業管理機関」の動向とは？WWFジャパンが語る！企業に求められる水産サステナビリティ

2017/07/24 更新

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水産資源に関わる企業の方に向けて、「水産資源の現状と企業に求められる行動」をテーマにお届けする本コラム。前回はサケ類養殖の現状について取り上げましたが、今回はマグロを取り巻く現状についてお伝えします。

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拡大するサケ養殖と企業が気を付けるべきポイントとは？WWFジャパンが語る！企業に求められる水産サステナビリティ

2017/06/27 更新

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前回のコラムでは、サステナブルな水産業を推進するための一つのソリューションとしてMSC・ASC認証をご紹介しました。3年後の東京オリンピック・パラリンピック大会でも、水産物の持続可能性と認証制度については熱く議論されており、食料品に関する環境配慮すなわち「サステナビリティ」が注目されています。今回は、チリでの事例を中心にサケ類養殖の現状についてお伝えします。

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長期志向の投資家に向けた情報開示企業の持続性を高める！統合報告活用のすすめ

2017/05/22 更新

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本コラムは、近年、企業報告の実務として広がりを見せている統合報告について連載します。今回は「長期志向の投資家に向けた情報開示」。どのような報告が長期投資家の情報ニーズに応えることができるのか、私の考え...

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調達の課題を解決する！MSC・ASC認証制度と日本の企業に求められることとは？WWFジャパンが語る！企業に求められる水産サステナビリティ

2017/05/09 更新

ASC認証製品

前回のコラムでは、世界的に高まる水産物需要を養殖業が支える中、天然漁業、養殖業ともに種々の環境問題の原因となっていること、そしてサステナブルな水産業の在り方が環境・社会面だけではなく、ビジネスの分野でも重大な関心事になりつつあることを紹介しました。今回はそのソリューションの一つとして水産物の認証制度について紹介します。

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